小雪豹正在兽世种田 第23节 (第2/4页)

够多的盐腌肉才不会腐坏，但是平常的部落哪里会有那么多盐？

    ??大家都是将一大块肉，用很少的盐腌制，即便稍微有些腐坏也没有关系，只要能坚持到第一场雪下下来，肉就会被结实地冻上。

    ??然而由于祁白发现了海水中的盐，今年的黑山部落终于不再缺盐了，因此这次腌肉，羊罗也是狠下心来决定多放一些盐。

    ??羊罗从山洞中将装着盐的竹筒取了出来，他从地上铺着的大树叶中挑选了几个较为干净的，慢慢地将盐倒在了这些大叶子上。

    ??一群人此时就围坐在大树叶铺成的“案板”周围，每个人的手边都放着一小堆盐，这场景还真的是很像坐在农村炕头上干活的样子，可惜的是，他们屁股下面的土地并不暖和。

    ??不过当祁白看见牛溪拿着骨刀一下子就切下来一大块肉的时候，祁白赶紧向羊罗提出了建议：“祭司爷爷，回头这些肉都是要挂在竹子上晾晒的，我觉得每块肉最好可以切成大约五斤一块的薄片，否则我怕竹子和草绳的承重会是个问题。”

    ??祁白这样的担心也并不是没有道理的，毕竟他们那些长达二三十米的竹子中间可是完全没有支撑物，而他们的肉要在外面晾晒好几天，这期间万一草绳不小心断了，那他们的肉可就要遭殃了。

    ??羊罗问道：“‘承重’是什么？”

    ??“就是，”祁白想了半天都没有找到合适的形容词，干脆拿过身边的一个草绳，用手使劲将中间扯断，“就是这样，如果竹子上挂的肉太重，可能会将竹子压断，草绳也可能被扯断，我们可以每块肉切得小一点，这样就不用担心了。”

    ??羊罗皱着眉头思索起来，其实他要将野猪肉切得那么大块，主要还是想要省一些盐。

    ??虽然已经想好了要多用盐，但是厚的肉片和薄的肉片用到的盐那能一样吗？羊罗可是兽人中难得有算数能力的，这么简单的账他还是算得清的，但是同样的，他也知道，切成薄片才能更好地腌制野猪肉：“狩猎队们前往海边，还能带回来这么多的盐吗？”

    ??由于没有亲眼见过大海，羊罗的心中始终是悬着的。

    ??祁白重重地点头：“你放心吧祭司爷爷，族长爷爷这次带出去这么多角兽人，他们一定可以带回来更多的盐，你不需要因为这个而担心，而且，如果将这些肉切成一样的重量，您以后计算食物的时候也会方便很多。”

    ??最终，羊罗还是同意了祁白的说法，反正这些盐也不能算是浪费，将肉腌制好，他们以后炖肉的时候也可以不加盐，这些盐最终还是会被族人们吃到肚子中去。

    ??当然最能打动羊罗的还是祁白说的方便计算，羊罗看着成堆的肉，可别说，等到这些腌肉被收起来的时候，还真的可能会是一个难题：“行，就按照你说的办。”

    ??由于是三头野猪在同时被处理，羊罗直接将负责切肉的三个人叫了过来，仔细地将肉的大小和重量演示给了三个人看，牛溪等人还是第一次做这么精细的活，一个个都听得十分的认真，又各自带了一块肉回去做参考。

    ??牛溪负责切祁白面前的这头野猪，需要腌制的肉不能沾水，否则容易腐坏，当然对于黑山部落的人来说，他们根本就没有洗肉的习惯，这一点倒是不需要注意。

    ??牛溪的骨刀并不算锋利，但是在她的手中却宛如一柄利刃，只见她轻轻地划开野猪肉与骨头连接的地方，估算着羊罗要求的大小，很快就切出了一块平整的猪肉，有了这个开头，接下来就简单多了，牛溪切肉的手法也越发熟练。

    ??所有事情都安排妥当，一切都加速了起来。

    ??幼崽们蹲在牛溪的旁边，只要牛溪将肉切下来，他们就赶紧送到用树叶做成的“案板”旁。

    ??祁白几人接过野猪肉，将盐均匀地涂抹在肉上，然后再用竹签在猪肉的最顶端，捅开一个大一些的洞，将已经编好的草绳穿过去。

    ??这时孩子们又赶紧将一块块大小均匀的肉，送到已经等在树下的熊风手中，熊风人形的身高就已经接近两米，只用一只手，就可以轻而易举地将肉递给坐在树杈上的幼崽。

    ??幼崽们就将卡在树杈上的竹竿，轻轻地抬起来，将串好的肉，挂到竹竿上。

    ??如果肉挂得太密集了，熊风就在树下拿着