嫁给农户的山居生活_第48节 首页

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   第48节 (第1/3页)

    ??顾朝朗还没有回来,时乐就把菜先放在锅里温着。

    ??不过片刻,顾朝朗就回来了。

    ??时乐正在院子里溜达,看见他推门进来招呼了一声就跑回灶房,拿盆倒热水端到院子里,“快过来洗手,准备吃饭。”

    ??顾朝朗应了一声,“我把东西放到后院就来,你先吃着。”

    ??时乐也没接话,就在院子里等他。

    ??等顾朝朗开始洗手,时乐才进去端菜盛饭。

    ??“今天做了蕨菜,你尝尝,这些日子天天吃土豆白菜我都有些腻味了。”

    ??顾朝朗一看桌上放着两碗凉拌蕨菜,就知道是时乐特意给自己留的,他伸手夹了一筷子自己的那碗尝了,“好吃,我也许久没吃蕨菜了。”

    ??两人一边吃饭一边说些闲话,倒也显得有几分热闹。

    ??翌日,四月初六,立夏。

    ??时乐天刚亮就起床忙活,今天立夏,得吃立夏饭,还有煮鸡蛋,寓意着消暑祛病。

    ??这天顾朝朗也没有下地,跟着时乐一起忙活。

    ??时乐琢磨了一下要用到的东西,就对顾朝朗道:“你去后院摘一点豌豆,我昨日瞧着有不少能吃了。”

    ??顾朝朗点头去了,时乐就在灶房里开始忙自己的。

    ??昨晚泡好的糯米和淘洗过的大米一起放进锅里备着,然后洗腊肉切丁,土豆切块,春笋也切丁,这春笋是昨天摘蕨菜回来的时候特意去竹林挖的,许是时令过去了,找了好一会儿才找到一根,勉强够今天吃。

    ??时乐忙这一阵顾朝朗已经剥好一小碗豌豆了,看见时乐手上动作停了,顾朝朗才问道:“这些可够了?还是再剥一点?”

    ??时乐看了一眼道:“再剥一些吧,多一些豌豆味道更好。”

    ??顾朝朗点了点头,又继续剥豌豆。

    ??时乐把火塘上的汤瓶拎下来,换上炒菜锅就开始炒菜,热锅烧油,依次加入腊肉,土豆,春笋翻炒出香味,最后加豌豆,炒至六七分熟,加盐调味出锅。

    ??炒好的食材放到装米的锅里,加水没过,煮熟就可以吃了。

    ??吃前要先拌一拌,让肉的咸香,豆的清爽和米的醇厚充分混合在一起,这样味道更好。

    ??吃饭的时候时乐还往另一个锅里放了两个鸡蛋煮着,等吃过饭刚好可以吃鸡蛋。

    ??今早的早饭吃得早,不过巳正,两人已经吃完饭收好碗筷了,想着一会儿的事情,他们也没有耽搁,回屋换了一身衣裳就出门往祠堂去。

    ??第64章

    ??“嫂子,你们也来了?我还说我们是来得最早的呢。”

    ??“这不是想着图个吉利嘛,一大早我就把那小崽子叫起来了。”

    ??“婶子,您瞧着今年可是丰腴了,好福气啊。”

    ??“哈哈,是吗?等会儿上秤称称,今年得闲,我也觉着我是胖了。”

    ??……

    ??时乐和顾朝朗刚到祠堂门口就听到里头的笑声和说话声,打眼一看,满院子都是人,时乐有些惊讶,按理来说大家都是吃过饭才来的,怎么他们都那么早。

    ??时乐没来得及多想,就听到院子里有人在叫他,“乐哥儿,快进来,你们怎么那么慢?这里都开始了。”

    ??时乐顺着声音望过去,是一个姓王的嫂子,前两天他出门经常遇到,一来二去也熟悉了许多。

    ??“嫂子,这就来,开始许久了吗?”

    ??“可不是嘛,都过了十来个了。”

    ??时乐回头望了顾朝朗一眼,两人就从人少处往前走。

    ??立夏自古有“验肥瘦”的习俗,传说中这一天人们称过体重之后,就不怕夏季酷热,也不会消瘦,没有疾病灾祸缠身。

    ??现在这年头,平头老百姓缺衣少食的多,不说灾荒年间,就是风调雨顺时,一年到头也吃不了几回肉,再加上田地里的活计重,还有徭役,吃得少,干得多,自然而然人就会消瘦。

    ??人一旦过瘦就容易生病,没有银钱就会缺医少药,许多人只能自己熬着,或者根据老一辈传下来的土法子去山里找一些草药煎水喝。

    ??所以立夏这日,大家都会早早吃过饭,一个村的人聚到一起,用大秤称体重,希望接下来不要瘦,也
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